PAUL | Catering

110.00 lei MINI VIENNOISERIE
(platou 20 buc.)

CROISSANT (5 buc x 20g): foitaj din făină de grâu, unt, apă, zahăr, drojdie, sare, ou
PAIN AU CHOCOLAT (5 buc x 25g): foitaj din făină de grâu, unt, apă, zahăr, ciocolată neagră, drojdie, ou, sare
GOURMANDISE (5 buc x 30g): foitaj din făină de grâu, apă, unt, zahăr, cremă de vanilie (zer praf,lapte praf), ciocolată neagră, drojdie, sare, ou
ESCARGOT RAISINS (5 buc x 25g): foitaj din făină de grâu, unt, apă, zahăr, zer praf, lapte praf, stafide, drojdie, sare, ou

195.00 lei MINI TARTELETTES
(platou 30 buc.)

TARTELETTE FRUITS (10 buc x 30g): tartă din făină de grâu, unt, grăsimi vegetale, zahăr, lapte, ou, apă, căpşuni, afine, zmeură, cremă de patiserie, sare
TARTELETTE FRAMBOISE (10 buc x 30g): tartă din făină de grâu, unt, grăsimi vegetale, zahăr, lapte, ou, apă, zmeură, cremă de patiserie, sare
TARTELETTE NOIX PECAN (10 buc x 15g): tartă cu caramel, nuci pecan

130.00 lei MINI CROISSANTS SUCRÈS
(platou 20 buc.)

CROISSANT CREME ET FRAMBOISES (10 buc x 40g): foitaj din făină de grâu, unt, apă, zahăr, cremă de patiserie, zmeură, zahăr décor, drojdie, sare, ou
CROISSANT CRÈME CHOCOLAT (10 buc x 25g): foitaj din făină de grâu, unt, apă, zahăr, cremă de ciocolată, fulgi de ciocolată décor, drojdie, sare, ou

110.00 lei MINI MILLEFEUILLÉS
(platou 20 buc.)

MILLEFEUILLE CHOCOLAT (4 buc x 40g): prăjitură din făină de grâu, ou, unt, lapte, cremă de ciocolată, glazură de ciocolată, apă, drojdie, sare
MILLEFEUILLE NATURE (4 buc x 33g): prăjitură din făină de grâu, ou, unt, lapte, cremă de patiserie, apă, drojdie, sare
MILLEFEUILLE FRAMBOISE (4 buc x 45g): prăjitură din făină de grâu, ou, unt, lapte, cremă de patiserie, zmeură, apă, drojdie, sare
MILLEFEUILLE COCO (4 buc x 45g): prăjitură cu cremă de vanilie și cocos
MILLEFEUILLE CAFÉ (4 buc x 40g): prăjitură din făină de grâu, ou, unt, lapte, cremă cu extract de cafea, glazură de cafea, apă, drojdie, sare

130.00 lei PLATEAU À MINI GÂTEAUX
(platou 24 buc.)

FEUILLETTÉ FRAMBOISE/ FRUITS (8 buc x 25g): mini disc din foitaj de făină de grâu, cremă de vanilie, zmeură/ fructe, zahăr décor
MACARONS (4 buc x 12g/buc): specialitate din zahăr, pudră de migdale, ou, lapte, unt, fistic/ vanilie / ciocolată/ zmeură/ lămâie/ caramel
ÉCLAIR CHOCO (4 buc x 25g): ecler din făină de grâu, apă, ou, unt, zahăr, lapte, cremă de ciocolată, glazură de ciocolată, sare, praf de copt
ÉCLAIR CAFÉ (4 buc x 25g): ecler din făină de grâu, apă, ou, unt, zahăr, lapte, cremă cu extract de cafea, glazură cu aromă de cafea, sare, praf de copt
ÉCLAIR VANILLE COCO (4 buc x 25g): ecler cu cremă de vanilie și cocos

110.00 lei MINI ÉCLAIRS
(platou 20 buc.)

ÉCLAIR CHOCO (4 buc x 25g): ecler din făină de grâu, apă, ou, unt, zahăr, lapte, cremă de ciocolată, glazură de ciocolată, sare, praf de copt
ÉCLAIR CAFÉ (4 buc x 25g): ecler din făină de grâu, apă, ou, unt, zahăr, lapte, cremă cu extract de cafea, glazură cu aromă de cafea, sare, praf de copt
ÉCLAIR PISTACHE (4 buc x 28g): ecler cu cremă de vanilie și fistic
ÉCLAIR VANILLE COCO (4 buc x 32g): ecler cu cremă de vanilie și cocos
ÉCLAIR VANILLE (4 buc x 32g): ecler din făină de grâu, apă, ou, unt, zahăr, lapte, cremă de vanilie, glazură de zahăr, sare, praf de copt

85.00 lei MINI MACARONS
(platou 12 buc - 144g)

MACARON PISTACHE: specialitate din zahăr, pudră de migdale, ou, lapte, unt, fistic
MACARON CHOCOLAT: specialitate din zahăr, pudră de migdale, ou, lapte, unt, ciocolată
MACARON VANILLE: specialitate din zahăr, pudră de migdale, ou, lapte, unt, vanilie
MACARON FRAMBOISE: specialitate din zahăr, pudră de migdale, ou, lapte, unt, zmeură
MACARON LEMON: specialitate din zahăr, pudră de migdale, ou, lapte, unt, lămâie
MACARON CARAMEL: specialitate din zahăr, pudră de migdale, ou, lapte, unt, caramel

240.00 lei MINI MACARONS
(platou 36 buc.)

MACARON PISTACHE: specialitate din zahăr, pudră de migdale, ou, lapte, unt, fistic
MACARON CHOCOLAT: specialitate din zahăr, pudră de migdale, ou, lapte, unt, ciocolată
MACARON VANILLE: specialitate din zahăr, pudră de migdale, ou, lapte, unt, vanilie
MACARON FRAMBOISE: specialitate din zahăr, pudră de migdale, ou, lapte, unt, zmeură
MACARON LEMON: specialitate din zahăr, pudră de migdale, ou, lapte, unt, lămâie
MACARON CARAMEL: specialitate din zahăr, pudră de migdale, ou, lapte, unt, caramel

110.00 lei MINI CHOUX À LA CRÈME
(platou 24 buc.)

CHOUX À LA CRÈME CHOCO (6 buc x 25g): bușeu umplut cu cremă de ciocolată, fulgi ciocolată decor
CHOUX À LA CRÈME VANILLE (6 buc x 25g): bușeu umplut cu cremă de vanilie, frișcă, fulgi ciocolată albă decor
CHOUX À LA CRÈME COCO (6 buc x 30g): bușeu umplut cu cremă de vanilie și cocos, cocos decor
CHOUX À LA CRÈME FRAMBOISE (6 buc x 35g): bușeu umplut cu cremă de vanilie, zmeură, zahăr decor

125.00 lei MINI FEUILLETTÉS SUCRÉS
(platou 24 buc x 25g)

FEUILLETTÉ FRAMBOISE/ FRUITS: mini disc din foitaj de făină de grâu, cremă de vanilie, zmeură/ fructe, zahăr décor

Collection sucrée